Лавккара туянакан апат-çимĕç упаковкисем çинче час-часах Е сас палли çырнине куратпăр. Çакă апат хушăмĕсем пуррине пĕлтерет. Вĕсенчен нумайăшĕ пирĕн организма сиен кӳме пултарать, çавăнпа та Е-кодсене вулама пĕлмелле.
Е100 – 199 – СĂРĂСЕМ
Уйрăмах хĕрлĕ тата сарă сăрăсем сиенлĕ. Вĕсем аллерги пама пултараççĕ. Тĕслĕхрен, Е102 – тартразин, Е120 – кармин. Вĕсене кондитер изделийĕсем, мороженăй, газлă шывсем хатĕрленĕ чух усă кураççĕ. Е124 хушăмлă продуктсене туянма тăрăшмалла мар: вĕсене пула астма аталанма пултарать. Е171 – 173 кодлă сăрăсем пĕверпе пӳрешĕн сиенлĕ.
Е200 – 299 – КОНСЕРВАНТСЕМ
Е250 тата Е251 кодлă апатсенчен пăрăнма тăрăшăр: кусем натрин нитричĕпе нитрачĕ – наркăмăшлă веществосем. Шел пулин те, çак консервантсемпе паян кунчченех усă кураççĕ. Ара, шăпах вĕсем кăлпассие илемлĕ тĕс кӳреççĕ-çке. Натрин нитричĕпе нитрачĕ çынна рака яма та пултарать, аллергипе, пуç, пĕвер ыратнипе аптраттарать.
Асра тытăр! Натрин нитричĕпе нитрачĕ организма сахалрах сиен кӳтĕр, ăш-чикрен тухтăр тесен кăлпассие пахча çимĕçпе пĕрле çийĕр.
Улма-çырлана хăвăрт ан пăсăлтăр тесе Е230, Е231 тата Е232 консервантсемпе тирпейлеççĕ, консервăсем çине те хушаççĕ. Ф
...
Малалла вула »