ÇĔРТМЕ УЙĂХĔН 23-МĔШĔ - ШКУЛСЕНЧЕН ВĔРЕНСЕ ТУХАКАН "ÇĂЛТĂРСЕН" БАЛĔ

Фоторепортаж

Всего по России в эти дни — с 21 по 24 июня — аттестаты о среднем образовании получат почти 900 тысяч выпускников. 

В последнее время с каждым годом их становится все меньше. Прошлым летом было более миллиона выпускников, в 2007 – 1,1 млн., в 2006 – 1,3 млн. и так далее. Минобразования печально констатирует, количество получающих аттестаты зрелости регулярно сокращается в среднем на 100 тысяч: когда больше, когда чуть меньше. Виной всему – катаклизмы, происходившие со страной на рубеже 80-90 годов и демографический спад. 

Нынешние одиннадцатиклассники — дети, рожденные в 91-92 годах. Это когда магазины были пусты, а еду выдавали по талонам. Вот и теперь, по закону подлости, выпускной у этих мальчишек и девчонок совпал с очередным катаклизмом. Кризис! Им пугают все вокруг. Но отпрыски отчаянных родителей, не побоявшихся рожать малышей в те смутные времена, все-таки закружатся в прощальном школьном вальсе. 

Заметим, что психологи нынешнему поколению выпускников дают не слишком лестные оценки. 

Владислав Можайский, психолог психологического центра «На Волхонке»: 

— Это, безусловно, «дети кризиса». Или даже череды кризисов, которые проходили на их глазах с самого раннего детства. Это не могло не сказаться на формировании личности. Банально, но нынешние выпускники вынуждены более реально смотреть на жизнь, чем даже те, кто выпускался из школ еще пять-десять лет назад. Постоянные стрессовые условия, в которых они росли и теперь после небольшого благополучного промежутка вновь обрушились на их родителей, семьи, а стало быть и самих детей, сильно повлияли на формирование их личностей. Это наложит отпечаток на всю их дальнейшую жизнь. 

Главная черта сегодняшних подростков – это нигилизм, отрицание и социальных устоев, и общепринятых правил. Отчасти они повторяют в этом своем отрицании поколение середины-конца 80-х, когда рушился СССР. Однако нынешнее – сформировано в совершенно иной информационной среде. Вот возьмем интернет, те же аськи – они формируют потрясающую коммуникативную среду, где люди постоянно обмениваются своими мнениями и впечатлениями. 

Ранее, конечно, обсуждались многие вопросы среди подростков, но такого явного и активного процесса общения не было. Реакция на происходящие события была всегда, но в нынешнем поколении она наиболее интенсивна. Появилось очень много субкультурных течений – эмо, готы, например. Такого, в таком масштабе не было никогда прежде. 

У более ранних поколений агрессия была в более задавленном состоянии. Сегодня подростки свою агрессию выражают более активно. Вот, например, в последнее время очень широко распространено снимать на мобильные телефоны драки в школе. Ведь такого не было никогда! Это считается признаком успеха, важности и крутости. К великому сожалению, на мой взгляд, во взрослую жизнь теперь выходит очень жесткое и где-то даже жестокое поколение. 

Сами выпускники и их родители сегодня не забивают себе головы проблемами формирования личности и тем, как череда нескончаемых кризисов в стране скажется на их психике. Будет праздник. Так, чтобы надолго запомнилось. 

У выпускных есть свои традиции, которые мало меняются год от года. 

Например, каждый год на школьном выпускном вечере девушки меряются друг с другом дороговизной и модностью нарядов, женских причёсок, яркостью макияжа. 

Каждый год парни к началу бала-дискотеки как-то сникают и разбегаются по школьным углам курить сигареты. На танцполе, в отличие от «мужиков», дамы активно берут инициативу в свои руки — первыми приглашают застенчивых парней на белый танец, потом сами лихо отплясывают в одиночестве посреди ночного клуба или спортивного школьного зала. 

Ну, и разумеется – шампанское. Многие родители как бы верят, что глоток игристого в этот момент будет первым в жизни их ребенка. Согласно административному кодексу в России запрещено продавать алкогольные напитки лицам не достигшим 18 лет. Далеко не каждый выпускник может похвастаться совершеннолетием на момент получения аттестата зрелости. Что, впрочем, мало кому мешает на выпускной пить не только принесенное взрослыми шампанское, но и напитки куда крепче. Это день, когда гласно или втихаря, но снимаются запреты. 

Школьные выпускные – это своего рода часть индустрии. Немало фирм специализируются на сравнительно честном отъеме средств у не скупящихся на праздник родителей. На выбор предоставляется масса всевозможных затей, которые позволят «превратить этот вечер в незабываемое событие». 

Из пресс-релиза с кратким описанием идей и услуг одной из досуговых компаний: 

Актовый зал лучше всего украсить гирляндами цветов и шаров. Можно поставить цветы в большие напольные вазы и разместить их перед сценой. На заднем плане сцены плакат «Прощай, школа! Выпуск 200_ года» с росписями всех выпускников. Стены актового зала украсьте плакатами, газетами. 

Стена плача 

Можно склеить 6 листов ватмана, прикрепить на нитках разной длины шариковые ручки и носовые платки. Этот бумажный прямоугольник называется «Стеной плача». На ней ребята, учителя и родители будут писать пожелания выпускникам, слова благодарности школе и др. 

Выдержка из «Выпускного меню» компании, специализирующейся на организации выездных банкетов: 

Холодные закуски 

250/30 БОЛЬШИЕ ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ С ТАЙСКИМ СОУСОМ подаются в бокалах для мартини — 327,00 руб. 

20/10 ИКРА ОСЕТРОВАЯ ОТБОРНАЯ подается на льду с маслом и зеленью 880,00 руб. 

75/15 КЛАССИЧЕСКАЯ БАСТУРМА ИЗ ГОВЯДИНЫ (бастурма, оливки, маслины зелень) 135,00 руб. 

150/20 САЛЯМИ пармский окорок, брезаола, хамон серрано, прошутто котто 1100,00 руб. 

150/20 АССОРТИ «ВЕГЕТАРИАНСКОЕ» помидоры огурцы редис перец болгарский лук зеленый базилик 154,00 руб. 

Выпечка слоеная и дрожжевая 

1 шт МИНИ ПИРОЖКИ С МЯСОМ СЛОЕНЫЕ 30,00 руб. 

1 шт РАСТЯГАЙ С ЛОСОСЕМ СЛОЕНЫЙ 30,00 руб. 

1 шт ЗАКУСОЧНЫЕ ЭКЛЕРЧИКИ С ПЕЧЕНОЧНЫМ ПАШТЕТОМ 30,00 руб. 

Горячие закуски 

150/20 ОХОТНИЧЬЕ ТРИО ИЗ КОЛБАСОК С СОУСОМ НА ВЫБОР 211,00 руб. 

100/50 КУРИНЫЕ ПОТРОШКА В ОСТРОМ ТОМАТНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ 153,00 руб. 

100/20 КОКОТ ИЗ КРАБОВ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ В ГОРШОЧКЕ 335,00 руб. 

150/20 СУДАК ОРЛИ С СОУСОМ ТАРТАР 187,00 руб. 

150/20 ШАШЛЫК «КЛЕОПАТРА» ИЗ НОРВЕЖСКОЙ СЕМГИ С ГРАНАТОВЫМ СОУСОМ 294,00 руб. 

Горячие блюда 

150/50 ОСЕТРИНА ЗАПЕЧЕНАЯ С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ 488,00 руб. 

350/100 СЕРЕБРЯНАЯ ДОРАДА ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ И ИМБИРЕМ 624,00 руб. 

1/300 СИБАС-ГРИЛЬ НА ШПИНАТНОЙ ПОДУШКЕ 610,00 

200/5 УТИНАЯ ГРУДКА ФАРШИРОВАННАЯ СЫРОМ РОКФОР И БРИ 286,00 руб. 

150/80 ВЫРЕЗКА КОСУЛИ ПОД ЖУЛЬЕНОМ ИЗ ОВОЩЕЙ 1400,00 руб. 

150/50/5 ТЕЛЯТИНА «БАВАРСКИЙ ДВОРИК» с грибами луком и мускатным орехом 386,00 руб. 

Банкетные блюда 

1/8000 ПРАЗДНИЧНАЯ ГОРКА ИЗ МОРСКИХ ДЕЛИКАТЕСОВ раки омары фаршированные кальмары мидии 10000,00 руб. 

1/8000 НЕЖНЫЙ СОЧНЫЙ ЯГНЕНОК НА ВЕРТЕЛЕ С ДУШИСТЫМИ ПРИПРАВАМИ 15000,00 руб. 

1/1000 ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ С ИКРОЙ ЛОСОСЕВОЙ 3200,00 руб. 

1/3000 ИНДЕЙКА ЗАПЕЧЕННАЯ С АПЕЛЬСИНАМИ 4800,00 руб. 

Десерт 

1/30 АССОРТИ ИЗ МИНИ-ПИРОЖНЫХ И ТАРТАЛЕТОЧКИ С ФРУКТАМИ 50,00 руб. 

1/40 ПИРОЖНОЕ «МЕРСЕДЕС» нежный овечий творог, черника, голубика, ром, желе, натуральный фруктовый йогурт 60,00 руб. 

1/110 ПИРОЖНОЕ «ВЕЛЮР» 130,00 руб. 

1/100 ПИРОЖНОЕ «ГАЛЕРЕЯ» ТРЮФЕЛЬНЫЙ 130,00 руб. 

Горячительное 

1/150 ГРОГ 110,00 руб. 

1/150 МЕДОВУХА 110,00 руб. 

1/150 ГЛИНТВЕЙН 90,00 руб… 

Вышеприведенное меню, конечно, не для среднестатистического выпускного. Спрос, впрочем, есть. Однако существует обязательный набор трат и расходов, обойти которые практически невозможно. Вот, например, в Москве программа празднования такова. 

Прогулки 

Самые многолюдные места в эту ночь — Поклонная гора, Красная площадь, Воробьевы горы. Пешком туда не отправиться. Час аренды автобуса вместимостью 40 человек стоит 1,1 тысячи рублей, лимузина — до 4,5 тысячи рублей. Как правило, вояж продолжается 2-3 часа. В нынешнем году посмотреть на ночную столицу отправятся чуть больше школ, чем в предыдущем году — 362 вместо 359. Наоборот желающих отметиться на палубе теплохода теперь поубавилось. Цены – кусаются. За час аренды судна надо выложить 14-17 тысяч рублей, да еще на праздничный стол — по 2 тысячи рублей с человека. 

«Памятные» места 

Празднование на городских площадках: Гостиный Двор, «Лужники», «Олимпийский», развлекательный центр «Ролл Холл», «Крокус Экспо»… Танцы, веселье, фуршет – нынче примерно в 4-6 тысяч рублей с человека. А, например, в усадьбе, расположенной в природном заповеднике, предлагают различные удовольствия с 16.00 первого дня до 5.30 следующего за 9900 рублей с человека. В стоимость входит комфортабельный автобус, аренда площадки, банкет, услуги профессионального ведущего и фотографа, салют… Возможность поиграть в боулинг, бильярд и аэрохоккей потребует доплаты до 12 тысяч рублей. 

Наряд и бал 

Мама выпускницы одной из столичных школ Северного округа рассказала, что в этом году в их школе им сказали, будто отмечать праздник можно только централизованно. 

«После вручения аттестатов для детей у нас заказан лимузин, в котором они проедутся по улицам. А потом они отправятся в специально оборудованное для праздника место. Похоже, там соберутся все школы округа. Заказывать кафе или устраивать гуляния в школе нам запретили, говорят таково распоряжение по Москве. Проход на охраняемую площадку строг. Всем детям, кому необходимы, например лекарства, нужно было заранее предоставить список учителю. И никакого алкоголя! Там для детей будут накрыты столы, их будут развлекать артисты, ведущие праздника. Вообще, на дочку нам пришлось потратить примерно 30 тысяч рублей: по 16 тысяч собирали на выпускной и последний звонок вместе. Из них 7 тысяч ушло на оплату той самой площадки. Остальные — на подарки учителям, цветы, праздничный стол, шарики, ленточки, колокольчики. Платье обошлось нам в 3 тысячи, но мы его покупали еще в феврале на распродаже, туфли – 8 тысяч. Плюс украшения на 1,5 тысячи рублей. Прическа – 2,5 тысячи. Записываться к парикмахеру надо недели за три до праздника. Но у нас, это — экономный вариант. Одноклассницы дочери накупили наряды по 15-25 тысяч, туфли от 10 тысяч рублей. Так что никакой кризис здесь не чувствуется. Дети ведь не каждый год школу заканчивают». 

В среднем, платье московской выпускницы обошлось в нынешнем году минимум в 14 тысяч рублей, а на выпускника потратили не менее 9 тысяч. Цены сопоставимы с прошлогодними — со скидкой на инфляцию. 

Общая дискотека на выпускном вечере: светомузыка, дым машина, шары, лучи, стробоскопы, пушки, неоновые лампы, микрофоны — от 10000 рублей. Услуги специально обученного ведущего-затейника —12000-20000 рублей за 5 часов программы. 

Видеосъемка выпускного вечера и последнего звонка 

Стандартный заказ — съемка 2 дня (8 + 10часов), монтаж фильма(для каждого класса свой), и тиражирование фильма (50 копий) на DVD (2 диска с полиграфией в пластиковой упаковке). Общая стоимость заказа 30000 — 36000 рублей, или 650-700 рублей на каждого школьника. 

Фотосъемка выпускного вечера 

Стандартный заказ — съемка 2 дня (8 + 10часов), обработка фотографий, тиражирование (50 копий) на DVD (2 диска с полиграфией в пластиковой упаковке). Общая стоимость заказа 20000 — 25000 рублей, или 400-500 рублей на каждого школьника.